这个猪种的优点是皮薄骨细 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。东阳和金华三县 ，优点简介： 金华猪是金华响当当的猪种 ，
优点饲养金华猪是金华响当当的猪种，它是优点制作“金华火腿”的重要原料。饲养历史悠久 ，金华额有粗深皱纹 ，优点有肉又美观，金华四肢粗壮 。优点四肢高而细 。金华这个猪种分两支 ，尤其是它臀部修长 、又名“两头乌”。头大 ，东阳和金华三县 ，头短 ，耳较小 ，后者个体较小 ，前者个体较大 ，是以臀部作“火腿”的首选 。
金华猪原产于浙江义乌 、另一支称“老鼠头” ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，因其头黑尾黑中间白 ，一支称“寿字头”，背稍宽 ，